대부분 모르는 겨자 머스타드 차이! 알고 계셨나요?
일상 속에서 자주 접하는 소스 중 하나가 바로 머스타드입니다. 특히 핫도그나 샌드위치를 먹을 때, 머스타드를 곁들이면 특유의 톡 쏘는 맛과 함께 음식의 풍미가 한층 더 살아나죠. 그런데 가끔 ‘머스타드’와 ‘겨자’를 같은 것으로 착각하는 경우가 있어요. 사실 둘은 비슷하지만 엄연히 다른 식재료입니다. 오늘은 겨자와 머스타드의 차이에 대해 이야기해볼까 합니다. 저도 어릴 적에는 겨자와 머스타드가 똑같은 것이라고 … Read more