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요즘 마트에 가면 우유를 고를 때 유통기한을 꼼꼼히 살피는 분들이 많아졌어요. 저도 우유를 자주 사 먹는 편이라 가끔 유통기한이 임박한 제품을 보면 ‘2일 정도 남았는데 괜찮을까?’ 하는 생각이 들 때가 있거든요. 사실 우유는 신선도가 중요한 식품이라 유통기한에 따라 맛과 안전성도 크게 달라지기 때문에 고민이 될 수밖에 없어요. 그래서 이번 글에서는 우유 유통기한 2일 정도 남았을 … 더 읽기